年底收官冲刺阶段，绿色食品集团屠宰企业传来喜报，两家子公司屠宰量创下单厂新纪录。12月21日，邕之泰公司全天猪肉屠宰产量3010头，其中自营1666头，代宰1344头，建厂以来首次突破3000头大关；浔州公司首次突破1000头产量，并于次日持续突破，两天合计屠宰生猪2127头，其中包含自营843头，代宰1284头。
围绕农垦集团打造现代一流食品企业的目标，绿色食品集团加快核心产业推进步伐，做好对旗下多家生猪屠宰混改企业、联营项目的督导监管。通过有效协同管理，促进邕之泰公司、浔州公司在市场推广和产品服务上持续优化，两家子企业产量销量不断攀升。
随着12月气温骤降，猪肉的供应市场却逐渐回暖。邕之泰公司着力推广“肉品冠”品牌，依托“热鲜”猪肉供应的优势，探索更加稳定灵敏的供应链体系，最大程度地保障出厂食材的新鲜度和满意率。为稳定供应市场，邕之泰公司加快信息化建设，整合bip数据平台和微信平台收集数据，实时预测当天肉品销量和采购量并及时调整，确保每日按时送达市场门店。浔州公司重点做好销售和统筹协调，销售下单严格落实日清模式，形成良性运转、稳定可靠的生鲜供售体系。
冲刺目标，奋发有为。目前邕之泰公司猪肉分割品类已达到300余种，货品种类齐全，安全质量有保证。随着两家企业的屠宰量再破新纪录，进一步坚定了全员再创新高的决心和信心，为绿色食品集团加快推进生猪屠宰及肉制品加工产业全区布局迈出了坚实的一步。
（范靖东 何际祎）
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