科技赋能新定位
西江乳业公司积极与各大院校在乳制品工程技术中心建设、特色乳制品研发加工、奶牛精准营养饲喂等项目开展科技合作，并取得良好成效。该公司还顺利通过了科技型中小企业、创新型中小企业、广西知识产权优势企业、高新技术企业、知识产权管理体系等认定。
目前，该公司有科技人员38人，其中高级职称4人，中级职称12人；授权专利25项，科技成果登记19项，并荣获2022年农牧渔业丰收奖三等奖，共有7篇论文在省部级专业期刊发表。
据悉，通过科技创新引领，西江奶牛场形成了自主创新的“四无一有”现代生态养殖“西江模式”，获得国内同行一致认可；还获得了广西农业农村信息化示范基地、2023第一批省级动物疫病净化场、自治区级生态农场、自治区现代特色农业示范区（四星级）等荣誉称号。
产品驱动新市场
西江乳业针对乳制品行业竞争高度内卷的特性、地域差异特性，坚持走差异化道路，以“水牛奶”为核心概念输出，以低温鲜奶为核心产品构建，覆盖常低温、高中低多个维度水牛奶产品体系，全面实施西江乳业水牛奶战略。同时，注重产品创新和研发，力争形成“人无我有、人有我优、人优我特”的产品竞争拳头优势。今年3月，公司研发上市的双皮奶成功在广西“2023春尚大典”活动上亮相；7月，该公司“双皮奶”“原生态水牛鲜奶”荣获香港优质“正”印认证。
该公司推出的水牛鲜奶和特浓牛奶，也成功赢得了广西原创奶茶品牌煲珠公的青睐；“水牛食研室”lgg益生菌水牛奶饮品，已成为社区团购的畅销产品。目前公司正加大销售力度，力争把该产品和水牛鲜奶打造成公司的爆款大单品，并结合“水牛奶 ”门店提升公司产品知名度和体验感，为公司市场开拓筑造“新堡垒”作用。
通过产品驱动，聚焦产品定位、技改升级，把产品销售半径拓宽，从之前仅在区内流通，现辐射到广州、深圳等地。
品牌营销新传播
当下，以黑白花奶为代表的传统鲜奶、酸奶、常温奶市场已被伊利、蒙牛、光明以及区域市场品牌企业所垄断和分割。西江乳业要想在激烈的市场竞争中突围并赢得一席之地，只有走特色化和差异化的发展道路。水牛奶作为广西的特色产品，资源禀赋和产业优势十分明显。为此，我们把水牛奶作为公司的核心产业来谋划，并创新开辟赛道，打造自有特色的水牛奶连锁品牌。
今年5月，西江“水牛奶 ”贵港旗舰店开业，这标志着公司全力打造的新赛道品牌正式迈出新步伐。截至10月，从南宁到贵港、从横州到桂平、从首店开业到现在，不到一年的时间，13家门店已开店运营，“水牛奶 ”品牌效应已初步形成。同时借助赞助第一届全国“学青会”机遇，利用其丰富的宣传资源，启动了“学青会”乳制品发车仪式，制作短视频在线上获得50万的曝光率以及“学青会”开幕式视频宣传等，充分展现公司的产品形象及品牌影响力，形成品牌营销新传播、市场开拓新局面。
公司为改变传统营销格局，今年新成立的省外销售部和新零售部已在长沙组建完成。针对区外和线上市场开发的新产品已于6月下旬成功生产并投放市场。以长沙地区为枢纽，辐射华中、华东地区的市场开发与网点布局已经稳步启动。
管理增效新突破
为有效打通生产、营销、财务与仓储物流之间的信息孤岛壁垒，公司全新开发了订奶平台及erp产供销数字管理系统，以数字化运营方式将资源进行整合，把销售信息、物流信息和资金信息等多重数据进行平台运算结转。
公司今年三月率先在奶品厂实行的工段“小承包”改革，将吨奶人工成本承包至前处理、灌装和分装三个工段，吨奶制造费用下降了近1000元，能耗成本也下降了近200元；奶产量同比增长71.24%，直接工资同比增加98万元；班组“小创业”团队工作主动性高、积极性强、劲头足，实现向管理要效益的举措十分明显。
今年来，西江乳业公司开辟“水牛奶 ”新赛道，产品研发、市场开拓和品牌传播立体发力，成效显著，在自治区国资委三季度经济运行分析会上作创新发展典型发言。西江乳业将马不停蹄挥鞭奋进，全力打好“攻坚硬仗”，统筹抓好一批重点工作，狠抓一批年内见效，长期有效益的项目和业务，决胜四季度，奋力实现全年目标任务。
（陆正佶）
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